今年注目すべき美食トレンド
毎年ブームになる食べ物、スイーツがいくつかありますが、2017年のグルメトレンドはどうなっているでしょうか?
美味しいものは、みんなよりも先に試してみたいですよね。
今、ネットやテレビなどからじわじわと盛り上がりつつある、今年流行りそうな食べ物をご紹介します!
今話題のグルメ・スイーツ
名前の通り“卵”だけで作るケーキ。
小麦粉やバター、砂糖を使わないのでダイエットに最適と話題に。
また小麦アレルギーの人も食べられるので、子供のおやつとしても大人気です。
クリームをつけたり、サンドイッチにしたりしてどうぞ。
ブラックフードとは文字通り、「黒い食材」のこと。
黒ゴマや黒豆、黒酢、黒にんにく、黒米など種類も豊富で、特にダイエット目的で活用されているのだとか。
黒い色素はアントシアニンで、強い抗酸化作用があり、体の酸化(老化)を抑えてくれるのでアンチエイジングにも効果的。
健康志向の人の食卓が真っ黒になるかも!?
有名シェフ監修レシピを自宅で
おうちをレストランに変える!
テイスティ-テーブル
キューバサンドとは、両面にバターを塗ったキューバのローフパンにハム、ローストポーク、チーズ、、甘いピクルス、マスタードをはさみ「ラプランチャ」と呼ばれるグリルで軽くプレスしたサンドウィッチ。
ボリューム満点の異国の味です!
“魅せる”食卓を演出するミールキット。
高級食材や珍しい食材と、肉、魚、野菜、調味料、レシピをセットで送ってもらえるサービスです。
オシャレで豪華、プラス写真栄えする料理が家庭で簡単に作れると大人気!
ホームパーティーや特別な日だけでなく、普段の食事用にも配達してもらえます。
素朴で庶民的なこのコッペパンが大ブーム。
コッペパンサンド専門店も、たくさんオープンしています。
おなじみのつぶあん&マーガリンからピーナツバターなどの他、具だくさんでカラフルなコッペパンサンドまでいろんな味が楽しめます。